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勿必和务必的区别，务必是什么意思呀风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间(jiān)有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于(yú)酸奶，因为其(qí)所含(hán)有的营养成分和(hé)酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了添加(jiā)必要(yào)的添加以外(wài)，不(bù)会再加(jiā)入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以上的物质(zhì)进行(xíng)发酵，还会(huì)添加一些粗粮谷(gǔ)物(wù)、果蔬，以改(gǎi)善(shàn)口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)或(huò)者没(méi)有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而(ér)酸奶的(de)主要(yào)原材(cái)料是(shì)新鲜牛(niú)奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制(zhì)作(zuò)出来(lái)的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它(tā)原料，经杀(shā)菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或(huò)后(hòu)添加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为(wèi)原(yuán)料，经过巴(bā)氏(shì)杀(shā)菌后再(zài)向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜(xiān)牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物(wù)质，糖类(lèi)，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注(zhù)意事项(xiàng)

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度(dù)大，在(zài)这个时候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以喝酸(suān)奶最好勿必和务必的区别，务必是什么意思呀是在饭(fàn)后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌(jūn)生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人知道(dào)酸奶(nǎi)里千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知(zhī)道(dào)如(rú)何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将(jiāng)活(huó)菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝(hē)，这种做法更(gèng)是暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不(bù)妨自己在(zài)家添(tiān)加，果料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当(dāng)然(rán)不如新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨自(zì)己在家(jiā)把水果切块后放进酸奶。

风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵(jiào)奶是酸(suān)奶(nǎi)的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳是(shì)不一(yī)样(yàng)的(de)，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一(yī)种饮料，对人体有保健(jiàn)作用(yòng)。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶(nǎi)可(kě)以帮助(zhù)人们(men)减肥(féi)，因为它(tā)富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕(rú)动(dòng)。

　　但(dàn)是(shì)，发(fā)酵乳(rǔ)是由乳制品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳勿必和务必的区别，务必是什么意思呀中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽(suī)然(rán)营养(yǎng)更加完善合(hé)理，但(dàn)也稀释(shì)了牛奶中原(yuán)有的营养(yǎng)成分，营养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙(gài)的含(hán)量只占发酵(jiào)乳的1/3，含糖量还(hái)很(hěn)高，营养价值远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如果(guǒ)仅仅是(shì)为了摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意的是(shì)，乳酸(suān)菌要想对我(wǒ)们的肠(cháng)道有一定的改(gǎi)善作用，也要(yào)摄(shè)入菌落总(zǒng)数10的8次方才有(yǒu)足够的活性。

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)是酸奶的。关于风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶以(yǐ)及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间(jiān)有什么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶做的(de)，风味发酵乳是不是酸奶的(de)一种等问题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)等(děng)同于(yú)酸奶，因为其(qí)所含有的(de)营养成分(fēn)和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除(chú)了添加(jiā)必要的添加以外，不(bù)会(huì)再加入其他物质而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵(jiào)乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进(jìn)行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善(shàn)口(kǒu)味(wèi)和口感，所以风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一般(bān)都(dōu)是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要(yào)原材(cái)料(liào)，经过发(fā)酵或(huò)者(zhě)没(méi)有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作(zuò)出来的(de)一种牛(niú)奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶的区别(bié)

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为原料，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬、谷物(wù)等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过(guò)巴氏(shì)杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再(zài)冷却灌装的(de)一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二(èr)、主要原料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要勿必和务必的区别，务必是什么意思呀营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质(zhì)，矿(kuàng)物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的(de)注意(yì)事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃(wèi)内的酸(suān)度大，在这个时候(hòu)喝(hē)酸奶(nǎi)，酸(suān)奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的(de)酸(suān)碱度最(zuì)适合乳(rǔ)酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人(rén)知道酸(suān)奶里千(qiān)千(qiān)万(wàn)万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西(xī)，但(dàn)却不(bù)知道如何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里(lǐ)面都是活(huó)菌，只有冷藏才(cái)能将活(huó)菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有人(rén)喜欢把酸奶热了(le)喝，这(zhè)种(zhǒng)做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在(zài)家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加工的，其(qí)自(zì)然性当然不如(rú)新奇的水果，如果想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把(bǎ)水果切(qiè)块后放进酸奶。