鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个(gè)名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵(guì)，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇(cù)的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为(wèi)它(tā)们(men)生长在海(hǎi)边(biān)的(de)礁(jiāo)石底部，采集(jí)起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂(piā杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字o)浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很(hěn)多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是(shì)一(yī)种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元(yuán)人民币，是杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在(zài)世界范围(wéi)内(nèi)的分布(bù)也是比较广的，在(zài)各大洋均(jūn)有分布，就我(wǒ)国而(ér)言则(zé)主(zhǔ)要分布在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入(rù)清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料(liào)酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高，也是全(quán)世(shì)界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之(zhī)一，一般(bān)生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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